为促进我国食品安全科学技术事业以及食品行业可持续健康发展，不断提高人民健康水平，奖励在食品安全领域技术进步活动中作出突出贡献的集体和个人，根据《国家科学技术奖励条例》和《关于进一步鼓励和规范社会力量设立科学技术奖的指导意见》，设立了“长城食品安全科学技术奖”，并于 2017 年 10 月，获得“国家科学技术奖励工作办公室”备案认可。奖励项目编号：0276.